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MENU’ TIPO 3 SETTIMANE

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Aggiornato al 01/01/2015                                                                                                                                                                                                                       La presente modulistica è patrimonio aziendale. E’ vietata la riproduzione salvo espressa autorizzazione della Cooperativa La Muggiasca.                                                                                                                    

 

 

ALLEGATO   “A”   VARIAZIONI MENU’

 

PRIMI PIATTI

Pasta al ragù di verdure   – Pasta al tonno – Cannelloni con ripieno di carne   – Panzerotti   – Pasta alle

cime di rapa – Pasta al pesto   –   Pizzoccheri   –   Risotto al vino rosso   –   Crespelle alla valtellinese   –

Crema di carote   –   Minestrone di legumi con farro   –   Insalata di riso

 

SECONDI PIATTI

CARNE

Coniglio alla cacciatora   –   Cotechini con lenticchie   –   Verzata   –   Maialino al forno

Vitello Tonnato   –   Stinchi di maiale al forno   –   Costine di maiale al forno   –   Involtini di

prosciutto alla russa   –   Agnello al forno – Capretto al forno   – Peperoni ripieni   –   Polpettone

 

PESCE

Seppie in umido   –   Calamari ripieni   –   Pangrasio in carpione   –   Filetto di Tilapia dorato –

Bastoncini di pesce impanati   –   Filetto di Salmone gratinato   –   Tranci di salmone al forno –

Filetto di cernia al forno     –   Filetto di scorfano al forno   –   Baccalà

 

DOLCI

Torta di mele   –   Torta allo jogurt   – Torta pere e cioccolato   –   Panettone   –   Pandoro   –

Colomba   –     Croissant (surgelati) – Gelato alla panna   –   Strudel   –   Crostata

 

VERDURE

Verdure di stagione fresche   –   Verdure           surgelate

 

 

 

 

 

Aggiornato al 01/01/2015                                                                                                                                                                                                                      La presente modulistica è patrimonio aziendale. E’ vietata la riproduzione salvo espressa autorizzazione della Cooperativa La Muggiasca.